Ingrédients :

1 pâte feuilleté

3 petites courgette

un sachet de jambon fumé coupé très fin

une dixaine de tomate confites

du parmesan ( selon goût)

un peu de basilic ( frai ou surgelé )

2 oeufs

20cl de crème fraîche

 

 

Préparation :

coupé vos courgettes en cube et faite les revenir dans huile d'olive avec sel poivre et basilic.

préparer l'apareil a quiche ( mélanger oeuf et crème ) et y ajouter tomate, jambon, parmesan et courgette.

verser le toute dans la pâte feuilleté et faire cuire 30 minute environ.

chaud tiede ou froid ca vos le détour

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