30 septembre 2012

tartare d'huitres sur une escalope de foie gras

  C'est partie pour une nouvelle recette pour cullino version le thème de ce mois si étais cuisiné vos régions. Habitant prés de bordeaux j'ai eu beaucoup de mal à choisir une recette, et samedi dernier je suis allé au salon de la gastronomie à la teste de buch ou le chef Girardot as fait une démonstration, je suis tombé amoureuse de cette entrée faite avec des produits de chez nous. Le cap ferret est pour moi l'endroit ou je me sens le mieux en gironde, j'y ai passé la plupart de mes vacances d'été chez ma grand mère... [Lire la suite]
Posté par mimichastanet à 10:25 - - Commentaires [6] - Permalien [#]